14 ianuarie 2014

Jamie Oliver - discurs superb

Jamie Oliver castigatorul premiului TED, cu un discurs plin de forta, sugestiv si educativ, ne impartaseste intamplari marcante din proiectul sau anti-obezitate din Huntington- West Virginia, cel mai nesanatos stat din America. Jamie sustine cu fervoare o lupta impotriva ignorantei noastre in ceea ce priveste alimentatia.

Cateva concluzii pe scurt :
- in 18 minute de discurs 4 oameni mor din cauza hranei pe care o mananca
- 70% din cauzele deceselor sunt provocate de boli de carenta, din pricina stilul de viata alimentar. boli cardiovasculare, cancer, infarct, diabet etc.
- trebuie sa ne reinventam si sa ne invatam copii despre alimentatie.
- rolul scolii ar trebui sa fie printre altele : deprinderi de viata. Fiecare copil sa paraseasca scoala stiind sa gateasca 10 retete.
Desi statisticile sunt pentru America, nusuntem deloc departe nici noi.

‘’Poporul Meu piere in lipsa de cunostinta...’’. Primul pas este informarea. Spor.

Niciun comentariu: